Veckans Meny

Vecka 36

Måndag

Dagens fångst med purjocreme, ångade grönsaker, citron, vårlök och delikatess-potatis
————————-

Kålpudding med rårörda lingon samt gräddsås och kokt potatis

Tisdag

Dagens fångst med purjocreme, ångade grönsaker, citron, vårlök och delikatess-potatis

————————————–

Stekt fläsk med raggmunk eller löksås, delikatess-potatis varma grönsaker samt rårörda lingon

Onsdag

Dagens fångst med purjocreme, ångade grönsaker, citron, vårlök och delikatess-potatis

——————————————

Nattabakad ytterfilé med dijonsås, varma grönsaker samt klyftpotatis

 

Torsdag

Dagens fångst med purjocreme, ångade grönsaker, citron, vårlök och delikatess-potatis

—————————————

Rostat kycklingbröst serveras med krämig gorgonzolasås, vitlöksrostad samt rostad potatis

Fredag

Dagens fångst med purjocreme, ångade grönsaker, citron, vårlök och delikatess-potatis

———————————————-

Panerad noisette med bearnaisesås, grönsaker samt rostad potatis

Vecka 35

Måndag

Dagens fångst med pepparrotskräm, ägghalva, ångade grönsaker, serveras med delikatesspotatis
—————
Fläskrullader med purjocreme, gele, varma grönsaker och stekt potatis

Tisdag

Dagens fångst med pepparrotskräm, ägghalva, ångade grönsaker, serveras med delikatesspotatis
—————
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, varma grönsaker  o rårörda lingon

Onsdag

Dagens fångst med pepparrotskräm, ägghalva, ångade grönsaker, serveras med delikatesspotatis
———————–
Ingefära-chili & honungsmarinerad kycklingspets med mango och chilisås serveras med sesamstekt potatis

Torsdag

Dagens fångst med pepparrotskräm, ägghalva, ångade grönsaker, serveras med delikatesspotatis
—————-
Pannbiff med stekt lök, lingon, gräddsås, varma grönsaker och potatismos

Fredag

Dagens fångst med pepparrotskräm, ägghalva, ångade grönsaker, serveras med delikatesspotatis
————–
Fläskfile med pepparsås, gröna ärtor och varma grönsaker samt rostad potatis