Veckans Meny
Vecka 19
Måndag
Dagens fångst serveras med kall dill & citroncreme och ångade ärtor och delikatesspotatis
———————————–
Helstekt ytterfilé med gräddsås samt lingon o inlagd gurka
Tisdag
Dagens fångst med kaprisröra, rödbetor serveras och delikatesspotatis
———————————–
Stekt fläsk serverat med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon
Onsdag
Dagens fångst toppad med en honungs & vårlöks crème och delikatesspotatis
————————————–
Puttes pannbiff med stekt lök, rårörda lingon och potatismos
Torsdag
Västerbottenostöverbakad fisk filé hummergräddsås, krossade gröna ärtor och delikatesspotatis
————————
Rosmarinbräserad kycklingfilé, champinjongräddsås, cornichons, vinbärsgelé och stekt potatis
Fredag
Mandelbakad dagens fångst med citroncreme och delikatesspotatis samt blomkål- och rädiskrisp
—————————-
Schnitzel m klassiska tillbehör, bearnaise samt stekt potatis
Nyheter
Spännande grejor på gång
Här på Putte kock händer det alltid spännande saker. Håll utkik här på hemsidan efter avslappnande after work, mustiga provsmakningar och andra överraskningar.
