Veckans Meny

Vecka 26

Måndag

Dagens fångst med kall Granny Smith-creme och delikatesspotatis

———————————

Nattabakad fläskhare med örtgräddsås och stekt potatis

Tisdag

Dagens fångst med medelhavscreme samt delikatesspotatis

————————————-

Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon

Onsdag

Dagens fångst med kall gräslökscreme och delikatesspotatis

———————————–

Örtmarinerad kycklingfilé med kall sause verte och vitlöksvänd potatis

Torsdag

Dagens fångst med purjoröra och delikatesspotatis

———————–

Pannbiff m lök serveras med potatismos, rårörda lingon samt brunsås

Fredag

Dagens fångst med scharlottenlökfräst broccoli, citroncrème och serveras med delikatesspotatis

———————————-

Panerad noisette med fojotsås, ärtor, citron och stekt potatis

Vecka 25

Måndag

Dagens fångst med  dillhollandaise och delikatesspotatis

————————————

Marinerad fläskytterfilé serveras med rostad potatis samt en gukka på inlagd gurka

Tisdag

Färskost & persiljebakad fiskfilé med kall hummersås samt delikatesspotatis
———————————–
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon

Onsdag

Dagens fångst med skarpsås och smörslungade harricot vertes samt delikatesspotatis
—————————————
Puttes schwein-schnitzel med klassiska tillbehör samt stekt potatis

Torsdag

Klämmdag !

Fredag

Glad Midsommar !