Veckans Meny

Vecka 24

Måndag

Mandelbakad dagens fångst med kall örtagårdscreme och delikatesspotatis

———————————–

Nattabakad ytterfile med kall sweetchilisås serveras med stekt potatis

 

Tisdag

Dagens fångst  med purjocreme samt delikatesspotatis

———————————-

Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon

Onsdag

Dagens fångst med baconsmör, pepparrot och delikatesspotatis

———————————-

Puttes köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och färskpotatis

Torsdag

Aiolimarinerad dagens fångst med örtfräst blomkål samt en citruscreme och delikatesspotatis

——————————

Grillad kyckling med currysås, rostade brysselkål och rostad potatis

Fredag

Dagens fångst med Kosterröra och delikatesspotatis

——————————–

BBQ-glacerat grillspjut med bearnaisesås el pepparsås och stekt potatis

Vecka 23

Måndag

Dagens fångst serveras med citron, rödlök-dillcreme och delikatesspotatis

—————————

Kryddiga långbaket på karré serveras med rostad potatis och Foyotsås

Tisdag

Dagens fångst serveras med kall västkuströra och delikatesspotatis

—————————-

Knaperstekt fläsk med raggmunk eller potatis och gräddsås samt rårörda lingon

 

Onsdag

Stekt strömming med potatismos, skirat smör, rårörda lingon och ärtor
—————————————
Puttes pannbiff med stekt lök, lingon,gräddsås serveras med delikatespotatis

Torsdag

Dagens fångst med rödlökscreme och delikatesspotatis

—————

Grillad kycklingfilé med pepparsås, rostad rödlök och stekt potatis

 

Fredag

Dagens fångst med dillcreme och delikatesspotatis

—————

Fläskfilé provencale med pepparsås, vitlökssmör och stekt potatis